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Véronique Lemaître : diététicienne nutritionniste à Meaux.

Coach perte de poids Chessy

Longtemps installée à Esbly, j’ai transféré mon cabinet à Meaux en juin 2012. Je vous accueille désormais dans la cité de Bossuet pour vous aider à gérer vos problèmes alimentaires et vous faire bénéficier de mes conseils d'experte en diététique et nutrition.

Que vous ayez envie de maigrir, de vous réconcilier avec votre assiette et/ou votre corps, de réapprendre à mieux manger ou de retrouver un équilibre nécessaire à votre santé, je vous écoute, vous conseille, vous oriente et vous accompagne avec bienveillance.

Parcours et formations

Mes Formations 

Ma Formation Continue et mes thèmes de travail

Les diététiciens sont diplômés

Leur titre est protégé par le code de la santé publique, livre 4, loi n°86-76 du 17 janvier 1986, L. 510-1 à L. 510-8-3.
La loi N°2007-127 du 30 janvier 2007 donne un cadre juridique à la profession : définition du métier de diététicien, modalités d’exercice, délivrance du diplôme et inscription au fichier ADELI.

Le diététicien nutritionniste est reconnu par l’état comme professionnel de santé expert en alimentation et nutrition.
Le médecin nutritionniste est un autre professionnel de la nutrition, qui a complété sa formation par un DESC1 en Nutrition. Il diagnostique et prend en charge les pathologies en lien avec la nutrition.

Véronique Lemaître, diététicienne nutritionniste en Seine et Marne (77), vous accueille dans son cabinet à Meaux.

La diététique est la science de l’équilibre alimentaire. Elle utilise la nutrition en tant que soin en y intégrant une dimension culturelle, gastronomique et sociale.

Grâce à mes 30 années d’expérience et de savoir-faire auprès des personnes en difficulté avec leur poids, leur alimentation, leur corps, présentant ou non une pathologie, je vous propose de vous accompagner pour retrouver une alimentation adaptée et sereine, en accord avec vos besoins, votre mode de vie, vos habitudes alimentaires et vos envies.

Au fil des entretiens, nous revisiterons ensemble votre comportement alimentaire (sensations alimentaires, manière de table, pensées et émotions associées), afin que les changements décidés selon vos objectifs soient bénéfiques et durables.

Actualités


L'hiver est là

Il fait froid, l’hiver est là, c’est donc le moment de penser aux soupes.

Rien de plus simple que de les faire maison: la soupe c’est des légumes divers et variés, de l’eau et une source d’amidon.

Evidemment les pommes de terre de la traditionnelle soupe de légumes conviennent mais vous pouvez les remplacer par des pâtes ajoutées une fois le potage finalisé ou des lentilles corail ou vertes ou des croûtons maison qui utiliseront les restes de pain dur.

Vous pouvez jouer sur la texture : de moulinée à mixée ou encore façon minestrone avec les petits morceaux de légumes entiers.

Exemples de soupe maison : soupe au potiron et châtaignes
Couper le potiron épluché en cubes et faire cuire dans un mélange de lait et d’eau avec de la muscade et 1 bouillon de volaille. A mi cuisson ajouter 6 châtaignes en conserves, finir la cuisson et mixer le tout pour obtenir une texture veloutée. A table !


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MERCI DE PRÉVENIR 48 HEURES A L’AVANCE

TOUTE SÉANCE NON ANNULÉE SERA DUE

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